Smaken av Smålands skogar –

i varje burk!

I samklang med naturen omkring oss är vår målsättning att ta fram en av världens finaste honungar, full av smaken från vår hembygd. Kunskap om vår omgivande natur, friska bin, passion för råvaran honung och hårt arbete är receptet för att lyckas.

Vår naturella sorthonung får sin smak enbart av binas slit, och naturens smakrikedom. Vi följer blomningen omkring oss noga, arbetar i takt med förutsättningarna den ger oss, och strävar hela tiden efter att ta fram den mest smakrika honung, den rena smaken av skogens vilda blommor.

En del av vår flerblomshonung blandar vi med fina råvaror och säljer under namnet “Skogens Honung blandad med… “. Lika naturligt, men med lite mer inblandning av den mänskliga handen.

I Juli 2020 prisades två (båda sorterna vi deltog med) av våra sorthonung med guldmedalj vid London International Honey Awards och är därmed bedömda som några av världens finaste honung. Medaljerna är ett kvitto på att vi kommit långt i vårt arbete att ta fram en honung i världsklass!